Druivensoorten: CHENIN BLANC, COLOMBARD
Omschrijving
Deze klassieke blend van witte druivensoorten is bleekgeel van kleur en milddroog van smaak. Hij geurt naar groene appel en citrusvruchten en heeft vriendelijke zuren en een ronde smaak. Hij smaakt heerlijk bij diverse gelegenheden.
Wijn/spijs suggesties
Visgerechten, salades, pasta, aperitief en genietwijn.
Serveer temperatuur: 10-12ºC
Ligging wijngaard
Deze wijn komt van de Westkaap, het gebied ten oosten van Kaapstad. Vanuit de wijngaarden is bij helder weer de Tafelberg te zien. Het klimaat is warm en mediterraan met een voedingrijke bodem. Hier komen de typische Zuid-Afrikaanse wijnen vandaan met de eigen kenmerkende geur en smaak.