Thumbnail

Het Zuid-Afrikaanse estate Great Expectations oftewel, estate Goedverwacht ligt in de Breederivier vallei in het district Robertson Valley, zo’n 150 km ten oosten van Kaapstad. De 130 ha. tellende wijngaard heeft verschillende soorten terroir waar de verschillende druivensoorten op zijn afgestemd. Het warme en droge klimaat, en het ontbreken van zware industrie zorgen voor ideale omstandigheden. Het beroemde boek Great Expectations (Grote Verwachtingen) van de Engelse schrijver Charles Dickens inspireerde eigenaar en wijnmaker Jan du Toit tot een serie gelijknamige wijnen, waarvan bij ieder komend oogstjaar de ‘expectations’ over de kwaliteit die van het vorige jaar overtreffen. De kraanvogels op het etiket zijn vliegend afgebeeld en staan met hun beweging symbool voor het constant zoeken en streven naar verbetering en nieuwe blikvelden.

FREE-RUN JUICE

Alle wijnen van Great Expections worden gemaakt van het sap dat vrijkomt bij de stapel druiven als de schil onder hun ‘eigen gewicht’ splijt, voordat ze mechanisch worden geperst. Het zogeheten Free-Run Juice. Bij witte wijnen wordt dit aanvankelijke sap beschouwd als de hoogste kwaliteit omdat het het minste contact heeft met bittere elementen in de pitten, schillen en stengels.
Wijnen met een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding

Toont alle 5 resultaten