Thumbnail

Le Domaine d’Henri is een familiebedrijf sinds 1695 en opgericht door Louis Laroche. Afstammeling Henri Laroche droeg eind jaren ‘60 de zes hectare wijngaarden over aan zijn zoon Michel Laroche die deze tot op heden nog in zijn bezit heeft. Samen met zijn gezin beheren zij vandaag de dag in de Chablis 23 hectare in 4 appellaties. Daarnaast nog 5 hectare aan zogenaamde Négoce wijnen. Familie Laroche produceert twee wijnranges en 7 labels. Les Allees du Vignoble is een selectie van percelen in eigendom van Le Domaine d’Henri, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde druiven van andere wijnbouwers voor de Petit Chablis en de Chablis. Het andere label is Le Domaine d’Henri. Dit is een selectie van de beste percelen voor de Chablis Saint Pierre, Chablis 1er Cru Troesmes, Chablis 1er Cru Fourchaume, Chablis 1er Cru Homme Mort Vieilles Vignes, Chablis 1er Cru Fourchaume Heritage. Allemaal prachtige wijnen die met liefde voor natuur en dier zijn geproduceerd. In de wijngaarden wordt daarom biologisch gewerkt. De bodem wordt subtiel bewerkt waarbij gras is aangeplant voor het behoud van het ecosysteem. Het snoeien van de wijnstokken en het bladerdak beheer wordt ook secuur toegepast en de druiven van de verschillende percelen worden elk apart gevinificeerd om het terroir tot volledige expressie te laten komen.

Toont alle 2 resultaten