Het domein is in 1710 opgericht en is sinds die familiebezit. Andreas Siben, de huidige eigenaar, vertegenwoordigt de 10e generatie. De familie Siben was destijds nauw betrokken bij het opzetten van de de Duitse wijnkwalificaties. Doel van de familie is om tradities en moderne technieken op een goede maniet te laten samengaan, om een zo hoog mogelijke kwaliteit te behalen. DE witte wijnen germenteren in roestvrijstalen tanks en de rode wijnen ondergaan een traditionele wijnbereiding, waarna ze rijpen in Franse eiken vayen van 600 liter. Men vindt het van groot belang, dat de wijn typerend is voor zijn druivenras en terroir.
Toont alle 2 resultaten
