Alvaro Palacios – Petalos DO Bierzo 2014

 17,55

Petalos do Bierzo is een verrasende wijn uit het Spaanse Bierzo gebied

SKU: 43640. Category: . Tags: , , , , . Wijnhuis:
Brands
Alvaro Palacios werd geboren in een gezin met negen kinderen. Álvaro was de zevende en er werd van hem verwacht dat hij naar Bordeaux ging om oenologie en viticulture te studeren. Via een stage op Château Petrus raakte hij geboeid door de bijzondere terroir en de grootsheid van de wijn. In plaats van na zijn studie naar het familiedomein terug te keren, kiest hij ervoor een eigen weg te gaan. Hij sluit zich in 1989 aan bij enkele pioniers die de revival van de wijngaarden van Priorat nastreven. Met veel gevoel voor terroir, maar ook het eeuwenoude cultuurlandschap slaagt Álvaro erin zijn Priorat wijnen tot een immens succes te maken. Een volgend project start hij samen met Ricardo Perez, een neef, die net als hij zijn scholing in Bordeaux heeft gekregen. Dit keer valt zijn oog op de wijnstreek Bierzo. Hier concentreren ze zich op de biologische teelt van de rode Mencia druif. Het succes ervan versterkt het aanzien van Álvaro. Na het overlijden van zijn vader in 2000 neemt Álvaro op het verzoek van de familie ook het Palacios Remondo in Rioja Baja onder zijn hoede. Dit combineert hij met de aandacht voor zijn wijnbedrijf in Priorat en het bedrijf in Bierzo. In de Rioja wijngaarden van de familie heeft Álvaro na zijn komst drastische maatregelen genomen. In korte tijd wordt de productie teruggebracht met 60% en weet hij de kwaliteit meer dan navenant te verhogen. Naast aandacht voor terroir is zijn geloof in Garnacha voor Rioja zeer opmerkelijk. Álvaro Palacios wordt gezien als één van de meest getalenteerde en visionaire wijnmakers van Spanje.

Omschrijving

Petalos DO Bierzo 2014

Druivensoorten: Mencia, Blend

Streek: Bierzo

Ligging wijngaard: Op de steile hellingen aan de westkant van Bierzo uit gemeenten: Corullon, Valtuille, Villadecanes, Pandones en Villafranca del Bierzo.

Wijnkaart beschrijving: Verrassende, Spaanse wijn uit Bierzo van Alvaro Palacios.

Wijn-spijssuggesties: Bij rood vlees, lamsbout en manchego.

Omschrijving:  Ook in Bierzo zijn het oude, steile wijngaarden met veel leisteen. De locale druif is de Mencia. De druiven voor Petalos komen van kleine percelen uit 5 gemeenten in Bierzo en van zeer oude stokken. Handmatige oogst en strenge selectie. De rendementen zijn zeer laag. Vinificatie in open eiken en RVS vaten gedurende 25 dagen. De wijn rijpt in Frans eiken vaten, gedeeltelijk nieuw. Een kersenrode kleur, fruitige aroma’s en florale tonen, maar ook mineraliteit. Een mooie afdronk.

Aanvullende informatie

Land

Bierzo, Spanje