Château Chasse Spleen 2012

 38,25

Châteaux Chasse Spleen is een diepgekleurde, volle wijn met veel overrijp zwart fruit, mineralig en impressies van chocolade.

 

SKU: SPLE01012. Category: . Tags: , . Wijnhuis:

Omschrijving

Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen is samen met Château Poujeaux het belangrijkste wijnhuis in Moulis
Eigenaars van dit gereputeerde kasteel zijn twee bedrijven en een bank. Het château werd op zeer vakkundige wijze geleid door Bernadette Villars, tot zij eind 1992 verongelukte tijdens een bergwandeling in de Pyreneeën. Na haar tragische dood is de leiding waargenomen door haar dochters Claire-Villars-Lurton en Céline Villars. De directie wordt gevoerd door Jean-Pierre Foubet. De wijn rijpt 12-14 maanden in eikenhouten vaten die elke oogst voor 40% vernieuwd wordt. Zeer populaire Médoc vanwege zijn rijkdom en aromatische expressie. Uitbundig mooi boers zwartebessenkarakter. Klassewijn, die menige grand cru naar de kroon steekt; ook in magere jaren vaak erg goed. Regelmatig van kwaliteit en een goed te bewaren wijn.

 

 

Aanvullende informatie

Streek

Bordeaux

Sub Streek

Moulis en Medoc

Druivensoort

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Jaartal

2012

Wijn-Spijs suggesties

Lamsvlees, Seizoensgroenten