Château Grand Jauga 2011

 18,30

Goudgeel, zoet en zijdezacht. Met gedroogde abrikoos, mandarijn, marmelade, hazelnoot, honing, bitterzoete amandel en frisse zuren.

Omschrijving

Druivensoorten: Semillon, Sauvignon blanc

Streek: Sauternes

Ligging wijngaard: De wijngaarden liggen in de Haut-Bergeron in het hart van de Sauternes in de Bordeaux.

Wijn-spijssuggesties: Pate, ganzenlever, blauwe kaas en allerlei desserts van vruchtentaart tot gemberbavarois en diverse soorten ijs.

Omschrijving: Goudgeel, zoet, edelgerot en zijdezacht:dat klinkt als Sauternes. Château Grand Jauga zit boordevol intense aroma’s. Gebrande hazelnoot, toast, honing en gedroogde abrikoos vormen de eerste indruk. Dan marmelade, gekarameliiseerde ananas, vanille, amandelspijs en gouden stroop. Al die aroma’s zijn gevat in een wijn die in de mond vol en rond aanvoelt en waarin zoet, bitter en de onmisbare zuren een spannend spel met elkaar spelen. Complex en in balans. Château Grand Jauga is al langer dan een eeuw van de familie Lamothe. Het huis en de wijngaarden liggen in de Haut-Bergeron in hart van de Sauternes.

Aanvullende informatie

Land

Bordeaux, Frankrijk, Sauternes