Château Grand-Pey-Lescours, Grand Cru 2012

 21,25

Elegante, soepele klassieker met bessenachtige aroma’s in een zachte, ronde stijl. Wel vol, niet zwaar en met een frisse afdronk.

Omschrijving

Druivensoorten: Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon

Streek: St-Emilion

Ligging wijngaard: Château Grand-Pey-Lescours ligt ten zuidwesten van de stad St. Emilion, binnen de appellatie St. Emilion. Het klimaat is mild. De bodem bestaat uit kalkrijke kleigrond.

Wijn-spijssuggesties: Multi-inzetbaar: bij gevogelte, gehakt, kort gebakken vlees als biefstuk, varkensfilet, kalfsschnitzel. Ook bij goed gevulde salades met spekjes en kaas. Paté, pasta’s, paddestoelen. Lichte kaassoorten. Een wijn die in Frankrijk de hele maaltijd door geschonken wordt, van vooraf tot en met de kaas.

Omschrijving: Château Grand-Pey-Lescours ligt ten zuidwesten van het stadje St. Emilion, binnen de appellation St. Emilion Grand Cru Contrôlée. St. Emilion kent vier classificaties: St. Emilion, St. Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé en de top Grand Cru Classé A en B. Château Grand-Pey-Lescours is een Grand Cru en daarmee wordt zijn herkomst uit St. Emilion gegarandeerd en moet de wijn volgens strikte regels worden gemaakt. Deze elegante, soepele, fruitige St. Emilion bestaat uit 70% merlot, 20% cabernet franc en 10% cabernet sauvignon van gemiddeld 25 jaar oude stokken. Traditionele vinificatie en uitgekiende houtlagering van deels nieuw en deels oudere vaten van Frans eikenhout verklaart zijn ingetogen stijl. Soepel, rond en middelzwaar. Dorstlessend, klassiek rood die bij veel gerechten past.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château Grand-Pey-Lescours, Grand Cru 2012” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *