DOW’s – Colheita Port 2002

 25,95

Deze Colheita Port 2002 heeft een aantrekkelijk bruinrode kleur. In de neus complexe aroma’s van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, gecombineerd met hinten van sinaasappelschil. Een lange, iets droge afdronk.

SKU: 42899. Category: . Tags: , , . Wijnhuis:
Brands
De familie Symington is één van de vooraanstaande Engelse portfamilies, met een lange geschiedenis in de streek. Hun ports hebben grote kwaliteit, door een enorm bezit aan portmerken en wijngaarden. Geschiedenis DOW's Opgezet in 1798, was Dow’s meer dan twee eeuwen geleden de eerste Britse Portproducent die groots investeerde in de beste wijngaarden. Dit deed het bedrijf door de aankoop van Quinta da Senhora da Ribeira in 1890 en Quinta do Bomfim in 1896. Deze geweldige wijngaarden zijn van fundamenteel belang voor de goede reputatie die Dow’s al sinds lange tijd mag genieten. In 1912 werd Adrew James Symington partner van Dow’s en tegenwoordig werken er zes familieleden in het bedrijf. De familie begeleidt persoonlijk alle aspecten van het wijn maken, van de wijngaard tot de uiteindelijke botteling. Wijngaarden De wijngaarden zijn gelegen in zes quinta’s in de Douro Valley en beslaan in totaal een ruime 130 ha. Deze wijngaarden vormen samen de ruggengraat voor Dow’s beste port. De wijngaardcombinatie van drie grote, twee “state of the art” en een kleine specialist maken van Dow’s de grootste koper van de beste kwaliteit druiven in de Douro. Ze representeren een unieke investering in diverse en gespecialiseerde vormen van wijn maken met kwaliteit als hoogste doel. DOW's in het kort Familiebedrijf voor al meer dan 200 jaar De reputatie van een goed Porthuis dankzij de legendarische Vintage ports Unieke drogere stijl en geweldige bewaarpotentie Eigenaar van de beste quinta’s in de Douro Goede kwaliteit Internationaal gewaardeerd Innovatief Uitgebreid assortiment

Omschrijving

Colheita Port 2002
Druivensoorten
Touriga franca, Touriga nacional, Tinta barocca, Tinta roriz
Inhoud
0.75L.
Alcoholperc.
20,0%
Land
Portugal
Streek
Douro
Ligging wijngaard
In de Douro Superiour, het beste deel van het Douro-wijndistrict. Wijngaarden geclassificeerd als A (de hoogste) waaronder Quinta do Bomfim en Quinta da Senhora da Ribeira. 450 meter boven de zeespiegel gelegen aan de zuidkant.
Wijn-spijssuggesties
Dow’s Colheita 2002 is een perfecte match met patisserie en diverse soorten kaas. Proef iets gekoeld om de volledige complexiteit en sensueel plezier van deze wijn te waarderen.

 

Omschrijving:

Colheita Port (uitgesproken als “Col-yat-a”) is een Tawny Port gemaakt van de allerbeste wijnen van één enkele oogst (Colheita betekent oogst in het Portugees). Ofschoon ze op dezelfde wijze ouderen als vermengde Tawny Port (10, 20, 30 en meer dan 40 jaar) in belegen eiken vaten, verschillen ze daarin dat ze representatief zijn voor een enkel jaar en niet vermengd om een consequente stijl met weinig of geen variatie uit te drukken. Wettelijk moeten ze minimaal 7 jaar ouderen voordat ze gebotteld en verkocht worden. Ze kunnen echter vaak veel ouder zijn. Het label duidt het jaar van de oogst aan, evenals het jaar van botteling. Het verschil tussen deze twee data is gelijk aan het aantal jaren, dat de wijn op hout gerijpt heeft alvorens hij op fles werd gebracht. Colheita Ports zijn betrekkelijk zeldzaam en vertegenwoordigen slechts een fractie van alle port die wereldwijd verkocht wordt. DOW’s Colheita is een blend van de allerhoogste kwaliteit wijnen van de 2002 oogst en is gerijpt op belegen eiken vaten in de lodges van Vila Nova de Gaia.

Aanvullende informatie

Land

Portugal