DOW’s – Masterblend Tawny Port

 11,80

Kenmerkend voor de houtgerijpte tawny port is zijn zachte, zwoele smaak met aroma’s van noten, abrikozen en karamel.
Categories: , . Tags: , , . Wijnhuis:
Brands
De familie Symington is één van de vooraanstaande Engelse portfamilies, met een lange geschiedenis in de streek. Hun ports hebben grote kwaliteit, door een enorm bezit aan portmerken en wijngaarden. Geschiedenis DOW's Opgezet in 1798, was Dow’s meer dan twee eeuwen geleden de eerste Britse Portproducent die groots investeerde in de beste wijngaarden. Dit deed het bedrijf door de aankoop van Quinta da Senhora da Ribeira in 1890 en Quinta do Bomfim in 1896. Deze geweldige wijngaarden zijn van fundamenteel belang voor de goede reputatie die Dow’s al sinds lange tijd mag genieten. In 1912 werd Adrew James Symington partner van Dow’s en tegenwoordig werken er zes familieleden in het bedrijf. De familie begeleidt persoonlijk alle aspecten van het wijn maken, van de wijngaard tot de uiteindelijke botteling. Wijngaarden De wijngaarden zijn gelegen in zes quinta’s in de Douro Valley en beslaan in totaal een ruime 130 ha. Deze wijngaarden vormen samen de ruggengraat voor Dow’s beste port. De wijngaardcombinatie van drie grote, twee “state of the art” en een kleine specialist maken van Dow’s de grootste koper van de beste kwaliteit druiven in de Douro. Ze representeren een unieke investering in diverse en gespecialiseerde vormen van wijn maken met kwaliteit als hoogste doel. DOW's in het kort Familiebedrijf voor al meer dan 200 jaar De reputatie van een goed Porthuis dankzij de legendarische Vintage ports Unieke drogere stijl en geweldige bewaarpotentie Eigenaar van de beste quinta’s in de Douro Goede kwaliteit Internationaal gewaardeerd Innovatief Uitgebreid assortiment

Omschrijving

Druivensoorten: Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz, Tinta barocca, Tinta cao
Inhoud: 0.75L.
Alcoholpercentage: 19,0%
Land: Portugal
Streek: Douro
Ligging wijngaard: Douro vallei
Wijn-spijssuggesties: Kaas, noten gedroogd fruit en sigaren

Omschrijving:

DOW’s is eigendom en wordt geleid door de 4e generatie van de Symington familie. Port producten sinds de 19e eeuw. De familie, met al meer dan 100 jaar ervaring, heeft het toezicht over alle wijngaarden, wijnbouw en het rijpen van de wijnen. DOW’s is de eigenaar van de twee mooiste quintas van de Douro, Senhora da Ribeira en Bonfim. Ze zijn aangekocht in 1890 en 1896, hierdoor is DOW’s één van de eerste wijnhuizen die invensteeerde in premium wijngaarden. DOW’s Tawny Port Master Blend is een drie jaar oude blend gerijpt in kleine eikenhouten vaten in de lodges in Vila Nova de Gaia. De rijping op vat zorgt voor een zachtere en lichtere wijn dan de DOW’s Ruby die voornamelijk is gerijpt op grote eiken vaten en tonnen. DOW’s Tawny combineert subtiel fruit met heerlijke, fluwelen tonen van noten afkomstig van de rijping op vat. Zodra gebotteld is de Tawny op dronk en heeft dus geen verdere rijping nodig. Serveer licht gekoeld met warm weer.

Aanvullende informatie

Land

Portugal