Famille Hugel – Gewürztraminer Classic 2013

 16,95

De Keizer van de Elzas: de goudgele, bloemige, kruidige, heel geurige en milddroge Gewürztraminer.

SKU: 45148. Category: . Tags: , , , , , , , , . Wijnhuis:
Brands
In 1639 vestigt de eerste Hugel zich in Riquewihr in de Elzas en sinds die tijd is Famille Hugel altijd 100% een familiebedrijf geweest. Inmiddels zwaaien de twaalfde en dertiende generatie de scepter in de vorm van Jean Philippe en Marc Hugel. Hugel bezit 30 hectare op de beste hellingen van Riquewihr en heeft daarnaast contracten voor 100 hectare van vergelijkbare kwaliteit. De druiven die Hugel gebruikt zijn altijd hand geplukt en komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Famille Hugel creëert wijnen die het pure karakter van de druiven en het terroir tot hun recht laat komen. Riquewihr Dankzij de gunstige geografische ligging is de Elzas het droogste wijnbouwgebied van Frankrijk. Het microklimaat, ontstaan door de bescherming van de Vogezen en het ontbreken van zee-invloeden, zorgt ervoor dat de druiven langzaam kunnen rijpen en juist daaraan ontleent de wijn zijn verfijning, aroma en intensiteit.Door de complexe bodemgesteldheid bestaat de grond van de Elzas uit een oneindige hoeveelheid bodemtypes. Eeuwenlange ervaring leerde de wijnbouwers deze grond op z'n best te bewerken. Al sinds de Middeleeuwen staat Riquewihr bekend om de meest nobele wijnen uit het hele land. De wijngaarden van de familie Hugel omvatten ruim 30 hectare in Riquewihr, waarvan bijna de helft gelegen is in het Grand Cru gebied.

Omschrijving

Druivensoorten: Gewürztraminer

Streek: Elzas

Ligging wijngaard: De druiven voor Gewürztraminer “Hugel” zijn afkomstig van wijnboeren uit de best gelegen wijngaarden in en rond Riquewihr.

Wijn-spijssuggesties: De typische kenmerken van de Gewürztraminer “Hugel” komen verrukkelijk tot hun recht als aperitief. De wijn past echter ook uitstekend bij gerookte vis, kruidig bereide vis of wit vlees, al dan niet met rijke sauzen en is een traditionele begeleider van de Aziatische keuken.

Omschrijving: Vinificatie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd. Gewürztraminer “Hugel” is een klassieke wijn. De geur en smaak bieden een uitbundige hoeveelheid kruidige, fruitige en bloemige geuren, waarin b.v. ananas, mango’s, fresia’s, jasmijn, kerrie en saffraan om de boventoon strijden. De wijn is exotisch, maar toch verfijnd en elegant. De kleur is goudgeel.