Famille Hugel – Pinot Noir Estate 2012

 12,95

Helderrode wijn met een intens aroma van aalbessen, aardbeien en een beetje caramel. Het is een lichte soepele wijn.

SKU: 45155. Category: . Tags: , , , , , , , . Wijnhuis:
Brands
In 1639 vestigt de eerste Hugel zich in Riquewihr in de Elzas en sinds die tijd is Famille Hugel altijd 100% een familiebedrijf geweest. Inmiddels zwaaien de twaalfde en dertiende generatie de scepter in de vorm van Jean Philippe en Marc Hugel. Hugel bezit 30 hectare op de beste hellingen van Riquewihr en heeft daarnaast contracten voor 100 hectare van vergelijkbare kwaliteit. De druiven die Hugel gebruikt zijn altijd hand geplukt en komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Famille Hugel creëert wijnen die het pure karakter van de druiven en het terroir tot hun recht laat komen. Riquewihr Dankzij de gunstige geografische ligging is de Elzas het droogste wijnbouwgebied van Frankrijk. Het microklimaat, ontstaan door de bescherming van de Vogezen en het ontbreken van zee-invloeden, zorgt ervoor dat de druiven langzaam kunnen rijpen en juist daaraan ontleent de wijn zijn verfijning, aroma en intensiteit.Door de complexe bodemgesteldheid bestaat de grond van de Elzas uit een oneindige hoeveelheid bodemtypes. Eeuwenlange ervaring leerde de wijnbouwers deze grond op z'n best te bewerken. Al sinds de Middeleeuwen staat Riquewihr bekend om de meest nobele wijnen uit het hele land. De wijngaarden van de familie Hugel omvatten ruim 30 hectare in Riquewihr, waarvan bijna de helft gelegen is in het Grand Cru gebied.

Omschrijving

Druivensoorten: Pinot noir

Streek: Elzas Ligging wijngaard: De druiven voor Pinot Noir “Hugel” zijn afkomstig van wijnboeren uit de best gelegen wijngaarden in en rond Riquewihr.

Wijn-spijssuggesties: Pinot Noir “Hugel” is lekker bij hors d’oeuvres, rood vlees, kaas en ook gegrilde vis.

Omschrijving: Vinificatie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd. Daarna worden de persen met druiven geladen, uitsluitend d.m.v. zwaartekracht. Pinot Noir “Hugel” is een aangename vriendelijke rode wijn met een licht fruitig en kruidig karakter. De wijn heeft soepele tannines, is licht en droog en biedt fruittonen zoals aalbessen en aardbeien in de smaak. De kleur van de wijn is helder rood, licht doorzichtig.

Aanvullende informatie

Land

Elzas, Frankrijk