Famille Hugel – Riesling Classic 2014

 14,95

Droge, elegante witte wijn met een bijzonder fris en levendig bouquet van fruitigheid en bloementonen.

SKU: 45279. Category: . Tags: , , , , . Wijnhuis:
Brands
In 1639 vestigt de eerste Hugel zich in Riquewihr in de Elzas en sinds die tijd is Famille Hugel altijd 100% een familiebedrijf geweest. Inmiddels zwaaien de twaalfde en dertiende generatie de scepter in de vorm van Jean Philippe en Marc Hugel. Hugel bezit 30 hectare op de beste hellingen van Riquewihr en heeft daarnaast contracten voor 100 hectare van vergelijkbare kwaliteit. De druiven die Hugel gebruikt zijn altijd hand geplukt en komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Famille Hugel creëert wijnen die het pure karakter van de druiven en het terroir tot hun recht laat komen. Riquewihr Dankzij de gunstige geografische ligging is de Elzas het droogste wijnbouwgebied van Frankrijk. Het microklimaat, ontstaan door de bescherming van de Vogezen en het ontbreken van zee-invloeden, zorgt ervoor dat de druiven langzaam kunnen rijpen en juist daaraan ontleent de wijn zijn verfijning, aroma en intensiteit.Door de complexe bodemgesteldheid bestaat de grond van de Elzas uit een oneindige hoeveelheid bodemtypes. Eeuwenlange ervaring leerde de wijnbouwers deze grond op z'n best te bewerken. Al sinds de Middeleeuwen staat Riquewihr bekend om de meest nobele wijnen uit het hele land. De wijngaarden van de familie Hugel omvatten ruim 30 hectare in Riquewihr, waarvan bijna de helft gelegen is in het Grand Cru gebied.

Omschrijving

Druivensoorten: Riesling

Streek: Elzas

Ligging wijngaard: De druiven voor Riesling “Hugel” zijn afkomstig van wijn-boeren uit de best gelegen wijngaarden in en rond Riquewihr.

Omschrijving: Vinificatie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd. Daarna worden de persen met druiven geladen uitsluitend d.m.v. zwaartekracht. Voor Hugel wijnen wordt alleen het sap van de eerste persing gebruikt. Fermentatie vindt plaats bij 18 graden en is temperatuur gecontroleerd. Riesling “Hugel” is een aristocratische wijn, opwekkend, droog met een levendig bouquet van bloementonen. Licht, en hoogst verfijnd met frisse zuurtonen. De kleur van de wijn is licht geel met een licht groene rand.

Aanvullende informatie

Land

Elzas, Frankrijk