G.D. Vajra – Langhe DOC Riesling Petracine 2014

 25,95

Bijzondere wijn met frisse tonen van appel, perzik en citrus.

Omschrijving

Druivensoorten: Riesling

Streek: Piemonte

Ligging wijngaard: De Fossati wijngaard gelegen in het hoogste gedeelte van de gemeente Barolo en een lager gelegen wijngaard op het noordoosten in de Bertone regio in de gemeente Sinio.

Wijn-spijssuggesties: Mooi bij gevogelte, visgerechten en bij gerechten uit de Aziatische keuken.

Omschrijving:  Eind jaren 70 begon Aldo Vaira zich in de Riesling druif te verdiepen en de eerste aanplant werd een feit. Zo ontstond Riesling Petracine. De naam ervan verwijst naar wortels en stenen die deze varieteit karakteristiek maken. Vaira werd zo de pionier met Riesling in het gebied dat tot dan toe zijn faam ontleende aan Barolo’s. Inmiddels zijn anderen hem gevolgd. Hun eerste Riesling wijngaard is in Fossati, de tweede ligt in Bertone. De handmatige oogst is de eerste helft van september en vindt plaats in verschillende fases. Lichte persing en korte stabilisatie gevolgd door vinificatie die 15 tot 20 dagen duurt. De wijn rijpt in RVS en wordt na 6 maanden gebotteld. De wijn is lichtgeel met florale aroma’s en impressies van appel, perzik en citrus. Een klasse wijn.

Aanvullende informatie

Land

Italië, Piemonte

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “G.D. Vajra – Langhe DOC Riesling Petracine 2014” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *