Lomond – Merlot 2013

 11,95

Fruitig, kruidig, krachtig en toegankelijk. Een stevige Merlot met bes-, kers en kruizemunttonen en een ‘spicy’, ronde afdronk.

SKU: 43730. Category: . Tags: , , , , , , , , . Wijnhuis:
Brands
Lomond Lomond is één van de interessantste Zuid-Afrikaanse nieuwkomers van de afgelopen jaren. Het bottelde zijn eerste wijn in 2005 en staat model voor de revolutionaire ontwikkelingen in Zuid-Afrika. Op acht kilometer van de Indische Oceaan, in Gansbaai bij Cape Agulhas, heeft Lomond één van de koelste microklimaten van Zuid-Afrika. Hierdoor hebben de wijnen een uitzonderlijke frisheid en veel levendigheid. Icoonwijnen zijn de prachtige Sauvignons, intens, fris en uitgebalanceerd.

Omschrijving

Druivensoorten: Merlot

Streek: Cape Agulhas
Ligging wijngaard: De wijngaarden zijn omgeven door de berg Ben Lomond, waarnaar deze serie terroirwijnen is vernoemd. De druiven, ook merlot, groeien op hoogten variërend van 50 tot 100 meter. Die variatie in hoogte maakt dat er gebruik gemaakt kan worden van meer en minder invloed vanaf de Atlantische en Indische Oceaan. De bodem bestaat onder andere uit graniet. De wijngaarden bevinden zich in de vallei van de Uilenkraal rivier en de Gansbaai, streken die onder de appellatie Cape Agulhas vallen. In deze zeer zuidelijk gelegen zone zijn slechts een handvol wijnbouwers aan het werk en dat maakt de Lomondwijnen extra speciaal.
Wijn-spijssuggesties: Rood vlees: biefstuk, steak, entrecote, lamscurry Wit vlees: spareribs met tomatensaus, varkensrollade Gevogelte: gevulde kalkoen uit de oven Barbecue
Omschrijving: Lomond is de naam van een serie terroirwijnen met de appellatie Cape Agulhas. Het gebied ligt ruim ten zuiden van Kaapstad, daar waar in het binnenland de invloed van zowel de Atlantische als de Indische Oceaan merkbaar is. Op de voor wijnbouw zuidelijke breedtegraad is het verschil tussen dag- en nacht- en zomer- en wintertemperatuur klein. Oceaanwinden houden de temperatuur relatief laag waardoor het groeiseizoen langer is dan in het noordelijker gelegen Stellenbosch. De druiven, ook merlot, ontwikkelen zich gelijkmatig met veel suiker en voldoende zuren. Het resultaat is een fruitige, kruidige, krachtige wijn. Zestien maanden lagering op nieuwe vaten van Frans eikenhout maken de mollige Merlot ronder en geven deze geurige, smeuïge wijn een ‘spicy’ afdronk.

Aanvullende informatie

Land

Cape Agulhas, Zuid Afrika