Lomond – Syrah Mourvedre Viognier 2015

 12,95

Lomond maakt hier een geslaagde en verrassende blend met florale tonen en aroma’s van rijp rood fruit.

10+2 flessen gratis wordt verrekend met uw betaling
SKU: 43732. Categories: , . Tags: , , , , , . Wijnhuis:
Brands
Lomond Lomond is één van de interessantste Zuid-Afrikaanse nieuwkomers van de afgelopen jaren. Het bottelde zijn eerste wijn in 2005 en staat model voor de revolutionaire ontwikkelingen in Zuid-Afrika. Op acht kilometer van de Indische Oceaan, in Gansbaai bij Cape Agulhas, heeft Lomond één van de koelste microklimaten van Zuid-Afrika. Hierdoor hebben de wijnen een uitzonderlijke frisheid en veel levendigheid. Icoonwijnen zijn de prachtige Sauvignons, intens, fris en uitgebalanceerd.

Omschrijving

Lomond Mourvedre

Lomond Winery is genoemd naar Mount Lomond en ligt in de Cape Agulhas appelatie, het zuidelijkste punt van Afrika. Dichtbij de oceaan worden de wijngaarden koel gehouden door winden die waaien van de Atlantische en Indische Oceaan. Lomond en de viticulturist Wayne Gabb hebben zich van meet af aan sterk gefocused op de juiste match tussen druivenvarieteit en bodemsoort. Bij analyse van de 120 hectare grote wijngaard zijn 18 bodemsoorten vastgesteld. Op basis van de beste match specialiseren zij zich in Syrah, Merlot, Mourvedre en Sauvignon Blanc, Viognier en Semillon. De wijnbouw is duurzaam. De Syrah (81% van deze blend) komt uit een perceel op een noordhelling aan de zonkant, net 7 km. van zee. De bodem is er kiezelhoudend en bestaat verder uit verweerd graniet. De Mourvedre (13% van de blend) komt uit een perceel van een halve hectare met zanderige en leemrijke ondergrond, ook op de noordelijke helling. De Viognier komt van een op het noorden gelegen wijngaard met een zand- en kiezelhoudende bodem. De Syrah is gevinifieerd in RVS vaten. De Mourvedre onderging de gisting in open vaten. Voor de Viognier startte 1/3 deel van de gisting in RVS vaten, waarna de rest van de gisting voltooid werd in gebruikte houten vaten van 300 liter. Hierna werd de geblende wijn gerijpt gedurende 12-14 maanden in nieuw en gebruikt Frans eiken. De wijn heeft een levendige, robijnrode kleur met florale tonen en aroma’s van rijp rood fruit, peper en kruidnagel. De smaak is intens met kruiden en de tannines zijn zijdezacht.

Aanvullende informatie

Streek

Cape Agulhas

Sub Streek

Gansbaai

Druivensoort

Mourvedre, Syrah, Viognier

Jaartal

2015

Wijn-Spijs suggesties

Reewild, Stoofschotels