Nederburg – The Manor, Shiraz 2015

 7,75

In de geur pruimen en kersen met aroma’s van kruidig eiken. In de smaak geuren van rijpe pruimen, kersen en donkere chocolade.

SKU: 43713. Category: . Tags: , , .
Wijnhuis:

Omschrijving

Druivensoorten: Shiraz

Streek: Western Cape

Wijn-spijssuggesties: Voortreffelijk om zo maar te drinken of te serveren bij Mediterrane vleesgerechten zoals kruidig lam of traditioneel gebraad, ossenstaart en steaks van de barbecue.

Omschrijving: Op 1 november 1791 werd de immigrant Philippus Wolvaart eigenaar van de Nederburg boerderij met 49 ha. wijngaarden. De boerderij ligt tussen de Berg en Palmiet rivieren, beter bekend als Paarl. Rond de historische boerderij liggen de kelders waar in de jaren dertig al wijn bij lage temperatuur werd vergist, voor die tijd revolutionair. Ook vandaag de dag worden de wijnen daar op eigentijdse manier vervaardigd. Traditie en talent gemixt met passie, precisie en geduld resulteert in klassiek gestructureerde wijnen met levendige fruitsmaken. Nederburg’s wijnen vol fruit en finesse worden wereldwijd beloond. De druiven komen van wijngaarden rond Paarl, Durbanville, Philedelphia en Stellenbosch. Elke wijngaard heeft zijn specifieke karakter die de wijn structuur, fruit en kracht geeft. De druiven worden met de hand geoogst. De wijn ligt 18 maanden op nieuwe en gebruikte vaten. In de geur pruimen en kersen met aroma’s van kruidig eiken. In de smaak geuren van rijpe pruimen, kersen en donkere chocolade. De tannines zijn mooie in balans. Voortreffelijk om zo maar te drinken of te serveren bij Mediterrane vleesgerechten zoals kruidig lam of traditioneel gebraad, ossenstaart en steaks van de barbecue.

Aanvullende informatie

Land

Western Cape, Zuid Afrika

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nederburg – The Manor, Shiraz 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *