Penfolds Koonunga Hill Seventy Six – Shiraz Cabernet 2014

 12,95

Penfolds is beroemd geworden met de blend van Shiraz en Cabernet. Deze wijn is er een mooi voorbeeld van.

SKU: 45226. Category: . Tags: , , , , .
Wijnhuis:

Omschrijving

Druivensoorten: Shiraz, Cabernet sauvignon

Inhoud: 0.75L.

Alcoholpercentage: 14,5%

Land: Australië

Streek: Barossa Valley

Ligging wijngaard: De wijngaarden liggen bij de plaats Koonunga.

Wijn-spijssuggesties: Bij harde kazen, rood vlees en wildgerechten.

Omschrijving: De historie van Penfolds gaat terug tot 1844, als de jongen Engelse dokter en zijn vrouw Mary het inmiddels bekende Magill Estate kopen om er wijn te maken. Het Penfolds van nu heeft inmiddels een lange traditie van vakmanschap op het gebied van wijnmaken en hun bezittingen bevinden zich in de verschillende wijnstreken van Australie: een combinatie die garant staat voor een zowel uitstekende als constante kwaliteit. De Koonunga Hill wijngaard is sinds 1973 in het bezit van Penfolds. Hij ligt in Northern Barossa bij de plaats Koonunga. De bodem bestaat uit rode klei en daarover een laag van rode aarde. De Shiraz en Cabernet voelen zich hier goed thuis. De oorspronkelijke Koonunga Hill Shiraz Cabernet, die werd gemaakt in 1976, is een verbazingwekkende wijn die zich nog altijd mooi in het glas presenteert. Sedert 2006 brengt het team van Penfolds Koonunga Hill ‘Seventy Six’ als eerbetoon aan deze bijzondere wijn. De wijn is mooi in zijn jeugd en kan zich ook een aantal jaar verder ontwikkelen. Driekwart van de blend bestaat uit Shiraz, het overige deel uit Cabernet. De jonge wijn wordt 12 maanden in Amerikaans eiken gelagerd, waarvan 10% nieuw. De wijn heeft een diep paarsrode kleur en aroma’s van frambozen, cassis, vanille en chocolade. De smaak heeft veel fruit, frisheid en zachte tannines.

Aanvullende informatie

Land

Australië, Barossa Valley

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Penfolds Koonunga Hill Seventy Six – Shiraz Cabernet 2014” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *