Rust & Vrede Estate – Merlot 2014

 17,25

De Rust & Vrede Estate – Merlot heeft een aroma van geplette zwarte bessen, rood fruit en koffie. De tannines vermengen zich op een soepele, harmonieuze wijze.

SKU: 45137. Category: . Tags: , , , , , . Wijnhuis:
Brands
Jannie Engelbrecht en zijn gezin verwierven dit bijzondere estate uit 1694 in 1978. Vanaf 1987 mocht de Zuid-Afrikaanse kampioen wijnmaken Kevin Arnold de wijnen naar een hoog niveau tillen. 'Wijngoeroe' Robert Parker komt met zijn waardering steevast boven de 90 punten uit en de gezaghebbende wijngids van John Platter schrijft Rust & Vrede elk jaar weer de hemel in. De Merlot werd destijds niet voor niets door Nelson Mandela uitgekozen bij het diner in Oslo ter ere van het winnen van de Nobelprijs.

Omschrijving

Rust en Vrede Estate – Merlot

Druivensoorten: Merlot

Streek: Stellenbosch

Ligging wijngaard: Het klimaat, waar de wijnstokken aangeplant zijn, is dat van de Middellandse Zee. Er valt per jaar ca. 650 mm regen. De wijngaarden zijn gelegen op naar het noorden gerichte hellingen aan het eind van de vallei, hetgeen betekent meer warmte. De grond is dieprood. Het is een mengsel van verweerd graniet en een klein percentage klei, Clovelly en Hutton structuur.

Wijn-spijssuggesties: Deze rode wijn past goed bij mooi rood vlees en pasta gerechten.

Omschrijving: De kleur van de wijn is diep rood met purperen tinten.Het aroma doet aanvankelijk denken aan geplette zwarte bessen en rood fruit, koffie, warme hinten van vruchten met alcohol.Door de rijping op hout hebben zich warme aroma’s ontwikkeld en hebben de tannines zich vermengd op een soepele, harmonieuze wijze. De afdronk is lang.

Aanvullende informatie

Streek

Stellenbosch

Druivensoort

Merlot

Jaartal

2014

Wijn-Spijs suggesties

Duif, Pasta, Rood vlees