Wild Rock – Pinot Noir Cupids Arrow 2014

 17,95

Wild Rock-Pinot Noir is een fruitige soepele Pinot Noir uit het zuidelijkste, meest ongerepte wijnbouwgebied op aarde: Central Otago in New Zealand. —

SKU: 45442. Category: . Tags: , , , . Wijnhuis:
Brands
De Wild Rock Wine Company is een producent van regionaal diverse wijnen uit een combinatie van eigendom, gehuurde en gecontracteerde wijngaarden in Hawke's Bay, Martinborough, Marlborough en Central Otago. Van onze 'Wild Whites' (Sauvignon Blanc, Chardonnay)  en 'Just Pinot', spreekt Wild Rock's moderne, onbeperkte en gedenkwaardige verzameling wijnen, uniek voor Nieuw Zeeland Trots Nieuw-Zeeland met Onvergetelijke Wijnen.

Omschrijving

Pinot Noir Cupids Arrow

Druivensoorten: Pinot noir

Land: Nieuw-Zeeland

Streek: Central Ortago

Ligging wijngaard: Central Otago is het meest zuidelijk gelegen wijnbouwgebied op het Zuidelijk Halfrond. Pinot Noir is hier de meest aangeplante druif. In de afgelopen 25 jaar is Central Otago dé standaard voor New Wereld Pinot Noir geworden.

Wijnkaart beschrijving: Fruitige soepele Pinot Noir uit het zuidelijkste meest ongerepte wijnbouwgebied op aarde: Central Otago in New Zealand.

Wijn-spijssuggesties: Fruitige soepele Pinot Noir uit het zuidelijkste meest ongerepte wijnbouwgebied op aarde: Central Otatago in New Zealand.

Omschrijving: Wild Rock Wine Company maakt onderscheidende wijnen uit de beste wijngebieden in New Zeeland. Wild Rock’s slogan is: kwaliteitswijngaarden, duurzame wijnbouw, getalenteerde medewerkers en dat alles in de meest ongerepte omgeving op aarde. Het Wild Rock wijnmakersteam bestaat voor het belangrijkste deel uit gerenommeerde wijnhuis Craggy Range zoals Steve Smith, Rod Easthope and Adrian Baker. Central Otago is het meest zuidelijk gelegen wijnbouwgebied op het Zuidelijk Halfrond. Pinot Noir is hier de meest aangeplante druif. In de afgelopen 25 jaar is Central Orago dé standaard voor New Wereld Pinot Noir geworden. Om dit te bereiken moest de Pinot Noir stijl Central Otago niet alleen heel goed zijn, maar ook consistent en belangrijker nog: onderscheidend authenthiek. De Pijl van Cupido op het etiket verbindt overdrachtelijk wijnliefhebbers met deze schitterende Pinot Noir. De druiven worden bij optimale rijpheid geheel handmatig geoogst. Alle trossen worden ontsteeld en de vinificatie vindt plaats in RVS vaten. Het doel is een fruit gemarkeerde en toegankelijke Pinot Noir te maken. Vervolgens wordt de jonge wijn gedurende 7 maanden in Franse eiken vaten gerijpt, hiervan is 10% nieuw. De wijn heeft een levendige rode kleur, een geur van kersen en rozenblaadjes. De smaak is soepel en vol van rood fruit, wat tijm en duidelijke tannines.

Aanvullende informatie

Land

Central Ortago, Nieuw Zeeland