Wild Rock – Sauvignon Blanc Elevation 2016

 9,95

De Sauvignon Blanc Elevation is een frisse Sauvignon met tonen die perfect samengaat met schaal-en schelpdieren en zachte geitenkazen.

SKU: 43996. Category: . Tags: , , , , , , . Wijnhuis:
Brands
De Wild Rock Wine Company is een producent van regionaal diverse wijnen uit een combinatie van eigendom, gehuurde en gecontracteerde wijngaarden in Hawke's Bay, Martinborough, Marlborough en Central Otago. Van onze 'Wild Whites' (Sauvignon Blanc, Chardonnay)  en 'Just Pinot', spreekt Wild Rock's moderne, onbeperkte en gedenkwaardige verzameling wijnen, uniek voor Nieuw Zeeland Trots Nieuw-Zeeland met Onvergetelijke Wijnen.

Omschrijving

Sauvignon Blanc Elevation

Druivensoorten: Sauvignon blanc

Land: Nieuw-Zeeland

Streek: Marlborough

Ligging wijngaard: In de stenige bodem van de Wairau Valley.

Wijn-spijssuggesties: Als aperitief, bij schaal en schelpdieren, maar ook bij zachte geitenkazen.

Omschrijving: Wild Rock Wine Company maakt onderscheidende wijnen uit de beste wijngebieden in New Zealand. Wild Rock’s slogan is: kwaliteitswijngaarden, duurzame wijnbouw, getalenteerde medewerkers en alles in de meest ongerepte omgeving op aarde. Het Wilde Rock wijnmakersteam bestaat voor het belangrijkste deel uit mensen van het gerenomeerde wijnhuis Craggy Range zoals Steve Smith, Rod Easthope and Adrian Baker. De Sauvignon Blanc Elevation komt uit Marlborough, de plek waar tegenwoordig de beste Nieuwe Wereld Sauvignon Blancs gemaakt worden. . De Sauvignon Blanc worden bij optimale rijpheid machinaal geoogst. Alle druiven worden ontsteeld, geperst en gevinifieerd in grote RVS vaten op gecontroleerde temperatuur. Na een korte lagering van 3 maanden gaat de jonge wijn op fles. De wijn is bleek geel van kleur en heeft een licht groene weerschijn. In de neus zijn geuren van limoen, passievrucht en de groene geur van basilicum te herkennen. De smaak is fris met een hint van perzik, Granny Smith en citrus. Een milddroge afdronk maakt deze wijn compleet.

Aanvullende informatie

Land

Marlborough, Nieuw Zeeland