Beschrijving
Druivensoorten: Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Streek: Bordeaux
Ligging wijngaard: De wijngaarden van Saint-Emilion liggen op de rechteroever van de Gironde in Bordeaux.
Wijn-spijssuggesties: Voorgerechten: charcuterie, pate, salades Vlees: van biefstuk tot varkenshaas Kaas: belegen kaas
Omschrijving: Slank en elegant, met lekker veel bessen en kersen, een vleug kruiden en een soepele afdronk. Soepel, maar met grip zodat deze middelzware wijn wel voldoende body heeft om bij allerlei gerechten te passen. Chapelle de la Trinité is een van de wijnen van négociant Borie-Manoux. Dit bedrijf van de familie Castéja-Borie bezit 10 châteaux in Bordeaux. De familie zijn echte ‘Bordelais’ met historie. In 1870 vestige Pierre Borie zich al in Pauillac. Het huis produceert wijnen op diverse niveaus, voor verschillende momenten en uiteenlopende doelgroepen. Hun motto:’exceptionnel sans exception’, uitzonderlijk zonder uitzondering, passen ze toe op hun hele assortiment.
