Beschrijving
Blauer Zweigelt 2015
Druivensoorten: Blauer zweigelt
Land: Oostenrijk
Streek: Kamptal
Ligging wijngaard: De wijngaarden van Weingut Allram liggen in Kamptal, de streek ten noordwesten van Wenen. De 14 hectaren zijn verdeeld over verschillende ‘Lagen’ in het Strassertal. De zweigelt groeit op de Sandgrube. De bodem bestaat uit zand en löss. Het terroir leidt tot een frisse, fruitige, tamelijk lichte Zweigelt-stijl.
Wijn-spijssuggesties: pasta’s, lasagne, groenten uit de wok, vegetarische (oven)schotels, kip, wit vlees, licht belegen kaassoorten
Omschrijving: Allram beschikt over verschillende ‘Lagen’in het Strassertal. De zweigelt groeit op de Sandgrube waar hij zich zo ontwikkelt dat het karakter van de druif ten volle tot uiting komt in de wijn. En die is uitgesproken fruitig met de voor zweigelt karakteristieke, licht-aardse ondertoon. De structuur is rond en soepel. De afdronk is lang en vief met naast donkere-fruittonen ook het verleidelijke van marsepein. Koel geserveerd komt de fruitige, frisse kant naar voren, een iets hogere temperatuur doet de wijn zwoeler overkomen.
