12 meest voorkomende geuren in houtgelagerde wijnen in een luxe box. Sommige van deze aroma’s zijn van nature aanwezig in het eikenhout, waar anderen ontstaan tijdens het vervaardigen van eikenhouten vaten. Dit magnifieke boek legt er alles over uit.
Mooie toevoeging aan de 54 aroma’s Masterkit. Ideaal voor wijnprofessionals (vinologen, sommeliers en wijnmakers) en wijnliefhebbers die er meer over willen leren.
Box gebonden in rood stof, 172 x 247 x 35 mm, 750 g.
12 New Oak aromas:
eiken, groen hout, kokos, kruidnagel, vanille peul, houtig-kruidig, nieuw leer, medicinale geuren, toast, furfural, drop, rokerig.
Taal: Engels
