Fouten in de wijn
De grootste fouten in wijn en hun oorzaak. Kan het worden verholpen of voorkomen? Hoe herken je kurk, oxidatie of reductie in een wijn? Heeft een wijn ‘met kurk’ iets te maken met de kurk? Deze set is een onmisbare toevoeging op de 54 aroma’s Masterkit voor de vinoloog, sommelier, wijnmaker of wijnliefhebber die er meer over wil weten.
De set is in het Nerderlands. Ook leverbaar in het Engels of Frans.
Box in rood stof gebonden, 172 x 247 x 35 mm, weight 600 g.
12 Foute aroma’s:
vegetaal, rotte appel, azijn, lijm, zeep, zwavel, rotte eieren, ui, bloemkool, paard, schimmel, kurk.
