Focus op de 12 basis aroma’s in rode wijn, geselecteerd uit de 54 aroma’s Masterkit.
Er zit een informatief boekje bij over het proeven van wijn en de reukzin. 12 geïllustreerde teksten leggen uit hoe en in wat voor soorten wijn deze geuren voorkomen, met daarbij referenties naar ’s werelds mooiste rode wijnen. Een introductie in rode wijn, voor een eerste les in Le Nez du Vin in een handig boekformaat wat past op uw boekenplank.
Gebonden in rood stof, 172 x 247 x 35 mm, 750 g.
12 rode wijn aroma’s:
FRUITY NOTES: 12 aardbei, 13 framboos, 15 bramen, 17 zwarte bes, 18 kersen. FLORAL NOTES: 29 viooltjes. VEGETAL NOTES: 30 groene peper, 32 truffel, 36 drop, 40 vanille, 43 peper. TOASTY NOTES: 54 rokerig.
Taal: Engels
