Domaine Faiveley – Chassagne Montrachet – Morgeot 1er 2019

 72,95

Artikelnummer: FAIV07019 Categorieën: , Tags: , , , Wijnhuis:
Brands

Een delicate mix van verfijnde florale aroma’s en vanille. De aanzet is romig, zacht en mineralig. De afdronk is rijk en langaanhoudend.

Beschrijving

De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”.

Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges.

Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben.In 1879 voegt Puligny de naam Montrachet toe aan zijn beroemdste Grand Cru.

Extra informatie

Wijnhuis

Domaine Faiveley

Land

Frankrijk

Regio

Bourgogne

Gebied

Côte de Beaune

Ligging wijngaard

Chassagne-Montrachet

Druivensoort

Chardonnay

Alcohol perc.

13%

Bodemtype

Keien

aantal per doos

per 3 leverbaar

Fles afsluiting

Kurk

inhoud fles

0.75