Domaine Faiveley – Chambolle Musigny – 2015

 53,25

Artikelnummer: FAIV60015 Categorieën: , Tags: , , Wijnhuis:
Brands

Vanille en fruittonen overheersen in de neus. De aanzet is fruitig met vooral aroma’s van rijpe kersen. Tannines zijn aanwezig, maar aangenaam. Een elegante, verfijnde wijn met karakter.

.

Beschrijving

De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalk en gesteente.

De wijngaarden hebben een oostelijke en zuid-oostelijke expositie.

Domaine Faiveley houdt het werk in de wijngaarden in eigen beheer, waardoor ze zelf uitstekende controle hebben op de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar de kelders in Nuits Saint Georges gebracht.

Korte schilinweking, waarna een fermantatie onder gecontroleerde lage temperaturen plaatsvindt gedurende 15-18 dagen. De wijn rijpt vervolgens 14-16 maanden in eiken barriques.

Extra informatie

Wijnhuis

Domaine Faiveley

Land

Frankrijk

Regio

Bourgogne

Gebied

Côtes de Nuits

Ligging wijngaard

Chambolle-Musigny

Druivensoort

Pinot Noir

Alcohol perc.

13%

Bodemtype

gesteente, kalk

aantal per doos

6 fl. in originele doos, per 3 leverbaar

Fles afsluiting

Kurk

inhoud fles

0.75