Carillon d’Angélus werd voor het eerst uitgebracht in het jaar 1987. In de loop der jaren heeft het zijn eigen identiteit gekregen.
De wijn weerspiegelt de hoge, strenge normen van onze teams en is een variabele mix van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon geselecteerd uit verschillende terroirs van Saint-Emilion.
De vinificatie- en verouderingstechnieken zijn met precisie aangepast aan zijn specifieke stijl. Het wordt zeer gewaardeerd om de zuiverheid van zijn fruitaroma’s, zijn fluweelzachte tannines en elegante afwerking.
