Château Côte de Baleau 2012 – Saint-Emilion – Grand Cru Classé

Château Côte de Baleau is  in 2013 overgegaan naar de familie Cuvelier (Ch. Clos Fourtet en Ch. Poujeaux). De wijngaard is 17ha waarvan 14ha geklasseerd. Château Côte de Baleau was één van de châteaus die in 2012 gepromoveerd werd van Grand Cru naar Grand Cru Classé, en dit door de constant stijgende kwaliteit van de voorbije 10 jaar. De wijngaard, kalk-zandterroir, heeft zeer oude wijnstokken van gemiddeld 40 jaar oud. Een nieuw aanplantingsprogramma zal de dichtheid van de stokken nog vergroten naar 8500 stokken/ha. De wijn rijpt 18 maanden op vat waarvan 50% nieuw en 50% vaten van 1 jaar oud. Per jaar worden 3000 kisten gemaakt van deze lekkernij. De wijn biedt zeer veel kwaliteit voor uw geld.