Château Palmer is een wijndomein in Bordeaux en een derde cru uit het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855. Het ligt in het dorp Cantenac, dat valt onder de appellation Margaux.
Wijn-spijscombinaties: Chateau Palmer gaat uitstekend samen met alle soorten klassieke vleesgerechten, kalfsvlees, varkensvlees, rundvlees, lam, eend, spel, gebraden kip, geroosterde, gebakken en gegrilde gerechten. Chateau Palmer is ook goed afgestemd op Aziatische gerechten, rijke visgerechten zoals tonijn, champignons en pasta.
