Ramos Pinto Port – Late Bottled Vintage 2015 – + Cheese Board

 37,95

Artikelnummer: F9001320 Categorieën: , Tags: , Wijnhuis:
Deze LBV van Ramos Pinto heeft een dichte, levendige kleur met blauwe tinten. De geur is van een goede intensiteit, fijn en elegant. Zeer rijpe aroma’s hebben de overhand: zure kers, heerlijke pure chocolade en een zekere harsachtige aspect. Goed gestructureerd in de mond en vol van rijp fruit, met ronde tannines en een heerlijke afwerking.

Beschrijving

Ramos Pinto Port wijnen worden bereid in het vinificatiecentrum van Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro. In het geval van LBV en Vintage port worden de druiven behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met de voeten te persen). Door deze traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald. Na de eerste stappen van het wijnbereidingsproces worden de wijnen vervoerd naar de historische wijnkelders in Vila Nova de Gaia, waar ze een lang rijpingsproces ondergaan.

Deze LBV van Ramos Pinto heeft een dichte, levendige kleur met blauwe tinten. De geur is van een goede intensiteit, fijn en elegant. Zeer rijpe aroma’s hebben de overhand: zure kers, heerlijke pure chocolade en een zekere harsachtige aspect. Goed gestructureerd in de mond en vol van rijp fruit, met ronde tannines en een heerlijke afwerking.