Beschrijving
In de neus aroma’s van zomers rood fruit met een touch van zwarte peper. Het fruit en de zachte tannines zorgen voor volume, een harmonieuze structuur en een lange afdronk die omlijst wordt door tonen van koffie. Tijdens de vinificatie, waarbij de most fermenteert onder inheemse gisten,krijgt frisheid en levendig fruit voorrang boven concentratie.
Een deel van de jonge wijn rijpt op Frans eiken die bij twee eerdere oogsten zijn gebruikt.
James Suckling beoordeelt de wijn steevast met 90 punten of meer.
