Dieprood met robijnrode reflecties. Etherisch-zoete aroma’s van zwarte kersen in de neus. Cerretta 2017 van de enige wijngaard met dezelfde naam is nog sappiger en steviger in de mond dan de Baudana. Het karakter is frisser en meer primair in de algemene gelederen van alle Vajra-Barolo, maar duidelijk harder en met aanvankelijk jonge en droge tannines.
Deze dicht opeengepakte barolo wint aan zoetheid en complexiteit naarmate de ventilatie toeneemt. Net als de bottelingen van Baudana en Bricco dell Viole vereist het jarenlang geduld van de eigenaar, dat vervolgens echter rijkelijk wordt beloond.
Geen wijn voor beginners, met alle respect.
