Beschrijving
Het Château Corcelles is Nationaal erfgoed sinds 4 februari 1927. In de jaren 1960 onderging het kasteel een volledige restauratie.
Vandaag de dag, na verdere investeringen door de familie Richard, is Chateau de Corcelles in zijn oude glorie hersteld. Bezoekers van over de hele wereld zijn van harte welkom!
De wijngaard heeft een groot aantal oude wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar.
150 druivenplukkers selecteren de druiven voordat ze gesorteerd worden.
Vinificatie gebeurt in de ultramoderne voorziening volgens traditionele Beaujolais methoden.
Maceratie duurt 15 tot 20 dagen. De rijping in roesvrijstalen vaten voor het bottelen vroeg in de zomer.
.
