Het Soave wijnbouwgebied, ten Noorden van de stad Verona, is het grootste van Italië. Helaas is het eigendom van de wijngaarden is zeer versnipperd. Het merendeel wordt daarom verhandeld door cooperaties.
Een aantal producenten richt zich op de productie van kwaliteitswijn zoals Lenotti. Zij hebben van deze Soave een interessante zeer aansprekende dartele wijn gemaakt. Het bouquet doet aan voorjaarsbloemen denken, in de verfrissende smaak spelen aroma’s van citrus, banaan en ananas om beurten de hoofdrol.
Lekkere aantrekkelijke droge zomerwijn met een licht bittertje in de aangename afdronk.
