De naam Château Poujeaux verscheen voor het eerst in 1806, maar ‘Terre de Poujeaux’ gelegen in Moulis-en-Médoc, bestond al in de middeleeuwen. Het was ook nog een tijdje bekend onder de naam Château Poujeaux-Theil.
Maar de familie Theil is inmiddels van het toneel verdwenen. Het landgoed wordt nu beheerd door de familie Cuvelier. Tevens eigenaar van het beroemde Clos Fourtet, 1er Grand Cru Classé, Saint-Émilion.





