Wij verkopen al jaren de wijnen van Louis Guntrum. Naast droge Rieslings hebben we nu ook een zoetere variant, geplukt op Auslese-niveau. De wijn komt uit de wijngaard Oelberg, die bekendstaat om zijn rijpe fruitexpressie en exotische karakter. De druiven worden laat geoogst, waardoor veel concentratie ontstaat, maar de wijn behoudt voldoende frisheid om mooi […]
Riesling Auslese van Louis Guntrum Read More »
Bernhard Ott behoort al decennialang tot de absolute top van Grüner Veltliner in Oostenrijk. Al meer dan 30 jaar focust hij zich exclusief op deze druif, die op de lössbodems van Wagram een zuivere en gelaagde expressie vindt. Sinds 2006 werkt het domein biologisch-dynamisch, gecombineerd met een uiterst verfijnde kelderaanpak: spontane vergisting, persing met hele
Oostenrijkse Bernhart Ott heeft status Read More »
Mundus Vini heeft Pfaffl opnieuw uitgeroepen tot Best Producer in Austria. Het is alweer de zevende keer op rij. Medailles werden uitgereikt aan diverse wijnen: Chardonnay Exklusiv 2025 – gouden medailleVom Haus Zweigelt 2025 – gouden medailleZweigelt Sandstein 2025 – gouden medaille Wien.1 2025 – zilveren medailleGrüner Veltliner Zeisen 2025 – zilveren medailleGrüner Veltliner Golden 2025
Pfaffl is de Beste Producer van Oostenrijk Read More »
De Provence is een streek om bij weg te dromen én naar toe te willen, al gaat dat even niet… Nog afgezien dat het een van de oudste wijnstreken ter wereld is, spreekt de Provence velen aan. Van kunstenaars tot wijnbouwers, van zonne-aanbidders tot wandelaars en golfers. Zon, zee, de mistral, lavendel en heerlijke wijnen. Dat is de Provence in een notendop. Hoewel we niet fysiek naar de Provence kunnen, kunnen wel hier wel van de wijnen van de Provence genieten. 90% van de wijnen in de Provence is rosé, het is dé specialiteit van de streek. Vandaag aandacht voor de rosé wijnen van Figuière.
Provence Rosé by Figuière Read More »
AMERIKA – Als de gemiddelde temperatuur op aarde met 2 graden Celcius stijgt, dan zou iets meer dan de helft van alle wijnregio’s niet meer geschikt zijn voor wijnbouw. Stijgt de temperatuur met 4 graden, dan verschuift dat percentage naar 85%. Dit is de uitkomst van een nieuwe studie naar de gevolgen van de klimaatverandering
Nieuwe studie klimaatverandering .. Read More »
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1572884304892{margin-bottom: 0px !important;}”] In Twente wordt binnenkort weer de midwinterhoorn geblazen. Een eeuwen oude traditie die met plezier wordt doorgegeven aan de jeugd. Wat ook een oude traditie is: gezellig met elkaar van een kerstdiner genieten. Lekker glas wijn erbij en de kerst kan niet meer stuk. Ik kom de komende dagen met een
Een oude traditie: gezellig met elkaar van een kerstdiner genieten Read More »
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1572882212106{margin-bottom: 0px !important;}”] Château Batailley, een 5e Grand Cru Classé sinds 1855, is het vlaggeschip van de familie Castéja’s en Borie-Manoux. Het is een van de oudste chateaux in de Médoc. De naam is afkomstig van een slag die plaatsvond in 1452, tijdens de 100-jarige oorlog, op de plek waar het huidige chateau en de wijngaarden zich
Chateau Batailley, 5e Grand Cru Classé AOC Pauillac Read More »
Zou er dan eindelijk een einde komen aan de discussie rond het huidige systeem van appellations in de Rioja? Misschien wel, er is een nieuw classificatie systeem op komst.
Mijlpaal voor Rioja Boeren Read More »
Een archeologische vondst bij het Tissø-meer op het Deense eiland Seeland doet vermoeden dat de Vikingen behalve strijdende zeevaarders ook wijnbouwers waren.
Vikingen verbouwden mogelijk wijn Read More »
Het druppelprobleem bij het inschenken van een glas wijn is opgelost
druppelprobleem bij het inschenken is opgelost Read More »
