De wijngaarden van het in de Rheingau gevestigde wijnhuis van August Kesseler staan hoofdzakelijk aangeplant op de prachtige en bij wijnliefhebbers befaamde Assmannshäuser Höllenberg en Rüdesheimer-berg Schlossberg.

Deze steile hellingen, met uitzicht op de Rijn, staan voor 60% aangeplant met Riesling en voor 40% met Pinot Noir. De bodem bestaat uit leisteen en Taunus-kwartsiet.

Gemaakt volgens de saignée-methode, waarbij het sap kort in contact is gekomen met de schilletjes. Dat geeft een frisse, fruitige rosé met een lichtroze kleur. De wijn rijpt in RVS.