Lacoste Borie 2018 – Pauillac

“61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc. 44 hl/ha. Vatmonster. Inktzwart met een paarse kern. Veel Cabernet in de neus, zo’n pure cassis en een heerlijke rotsachtige/minerale noot. Rijpe maar vrij hartige smaak met een vleugje zwarte olijven. Veel frisheid en een lange hartige afdronk. De tannines zijn fijn, soepel en het geheel is sappig, zelfs met een goede concentratie. Opent zich in het glas met een vleugje kruiden. Aantrekkelijk droog en nog steeds fris, sappig in de afdronk.” – Jancis Robinson

“De soberheid neemt het over in de aanval; je moet hem echt vijf minuten de tijd geven om te verzachten en de zwarte kers en framboos tot zijn recht te laten komen. Drinkvenster 2023-2038.” – Decanter

Waarderingen:  Jancis Robinson 16.5/20, Decanter 90.