De La Conseillante 2025 is wederom een schitterende wijn in wording voor dit toonaangevende Pomerol-gebied. De aroma’s van rijpe moerbeien en bramen, vermengd met hints van viooltjes en truffel, zweven uit het glas. Deze wijn is medium tot vol van body, diep en rijk, met levendige zuren, uiterst verfijnde tannines en een lange, bloemige afdronk. Het is een blend van 87% Merlot, 10% Cabernet Franc en 3% Cabernet Sauvignon (van nieuwe aanplantingen die al in de blend zijn verwerkt) met een alcoholpercentage van 13,5%. De fermentatie vond plaats bij een temperatuur van 26 graden Celsius, de laagste ooit, om selectieve extractie te garanderen. De gehele productie rijpt dit jaar in barriques.” – William Kelley, Robert Parker’s Wine Advocate
Waarderingen: 98-100 Leve | 97-100 Wine Advocate | 97-98 Suckling | 97 Decanter | 96-98 Galloni | 95-97 Martin | 95 Anson | 17.5 Robinson





