Château Les Carmes Haut-Brion 2025 – Pessac Léognan
€ 117,75
per flesHoge 54% Cabernet Franc dit jaar (met 29% Cabernet Sauvignon en 17% Merlot). Waanzinnige wijn. Energiek, spatzuiver, volledig puur, ‘high-definition’. Zwarte bessen, bramen, viooltjes, sojasaus, wilde kruiden, leisteen en kalk. Onwijze diepte. Ragfijne tannine en zuren. Verticaal, opbouwend. Prachtig middenpallet. Fluweel mondgevoel. Heel veel lengte. Geheel trouw aan z’n eigen stijl. Eén van de wijnen van de vintage.”
Beschikbaar via nabestelling
Geen bezorgkosten vanaf € 99,50 (Nl-Be-Du)
De precisie is zo verleidelijk en intellectueel, met aroma’s van verse bloemen, ijzer, grafiet, cederhout, bloedsinaasappels en zwart fruit. Het is een mediumvolle wijn met een compacte smaak van intense tannines die in de wijn smelten. Vrij gewichtloos van karakter. De afdronk komt pas echt tot zijn recht met een ongelooflijke intensiteit en focus. 13% alcohol. 65% hele trossen. 54% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon en 17% Merlot, grotendeels samen gefermenteerd.
James Suckling
Awards: 99-100 Suckling | 98-100 Leve | 97 Decanter | 96-98 Galloni | 96 Anson | 95-98 Wine Advocate | 95-97 Martin | 17.5 Robinson
| Wijnhuis | Château Haut-Brion |
|---|---|
| Regio | Bordeaux |
| Gebied | |
| Ligging wijngaard | Gironde Rive Gauche, Pessac-Leognan |
| Druivensoort | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alcohol perc. | 14.5% |
| aantal per doos | 6 fl. in originele kist |
| Fles afsluiting | Kurk |
