Château Val Joanis is afkomstig van verschillende wijngaarden in de Luberon, Rhône. De wijngaarden liggen op 250 meter hoogte met een ligging op het zuiden en zuid-oosten. De bodems bevatten klei en kalksteen.

De kleur is zeeer licht met een subtiele rode zweem. Een geur van aardbeien, abrikoos en perzik.

Een volle, fruitige smaak met goede zuren. Ronde en licht filmende textuur. Subtiele kruidigheid.