Domaines Ott – Château Romassan – 2013

 37,95

Artikelnummer: Four0802210.13 Categorieën: , Tags: , , , Wijnhuis:
Brands

De in Bandol gesitueerde Château Romassan is een gedistingeerd en rijk château van Domaines Ott. De wijn heeft een robijnrode kleur en een ferme afdronk.

Beschrijving

Eén van de domaines van Domaines Ott is het in Bandol gesitueerde Château Romassan.
Hier groeien de Mourvèdre, Cinsault, Grenache en Syrah druiven die gebruikt worden voor de productie van de gedistingeerde en rijke Château Romassan Rouge.

De oogst valt in augustus: (meestal) 100 dagen ofwel vier manen na de bloeitijd. De druiven worden met de hand geplukt en verzameld in kratten van 30 kilo. Hierna vindt er een tweede selectie plaats gevold door een voorzichtige persing, fermentatie gevolgd door een voorzichtige malcoholische fermentatie in thermo-regulerende vaten en rijping in foudres gedurende 18 tot 20 maanden.

De wijn heeft een diep-robijnrode kleur en een neus vol met zwarte bessen, kersen, lichte kruiden en laurier. In de mond rijke tannines, specerijen en rood fruit.
Ferme afdronk.

Extra informatie

Wijnhuis

Domaines Ott

Land

Frankrijk

Regio

Provence

Gebied

Var

Ligging wijngaard

Bandol

Druivensoort

Grenache

Jaartal

2013

aantal per doos

6

Fles afsluiting

Kurk

inhoud fles

0.75