Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de omgeving van Rufina, Toscane. De wijngaarden liggen in de heuvels op zo’n 300 tot 350 meter hoogte. De druiven worden 7 tot 10 dagen later geplukt dan de Chianti Rufina.

De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in  Franse eikenhout, waarvan de helft nieuw. De wijn rijpt nog een half jaar verder in de fles, voordat deze op de markt wordt gebracht.

“Rokkerige kersen-, frambozen-, aarde- en ijzersmaken lopen door dit dichte maar levendige rood, met poederachtige, kokosachtige tannines aan de afwerking. Evenwichtig en klaar om te genieten. Sangiovese en Colorino. Drink nu tot en met 2028.” – Wine Spectator

De Chianti Rufina Riserva 2018 is een robuuste en gelaagde rode wijn met rijpe kers en gebakken pruim, ondersteund door aardse tinten, leer en enkele verre bloemenparfums. De blend bestaat voor 95% uit Sangiovese met 5% Colorino, en de wijn rijpt 24 maanden in middelgrote toastbarrique (sommige nieuw en sommige gebruikt). De resultaten zijn genereus en eenvoudig met een zachte, vlezige textuur.” – Robert Parker’s Wine Advocate

“Dit is stevig rood en toont tonen van gegrilde kruiden, geroosterde kastanjes, zwarte olijven en chocoladekersen op de neus. Volledige body met een stevig tannine frame dat begint op te lossen. Probeer vanaf 2024.” – James Suckling