Château Ausone 2024 Saint-Emilion – 1ere Grand Cru Classé

Diep robijnrood van kleur, met textuur en smaakvolle sappige vruchten, duidelijk vinificatietalent dat de kenmerken van het landgoed behoudt. Je voelt de koorddans van mineraliteit en fruit, en net als in 2021 staat Ausone op het toppunt van wat mogelijk was in de vintage. Cassisknop, pioenroos, viooltjes, kruidnagel, jasmijnbloemen, kamille, subtiele complexiteit en lagen die zich uitbreiden en opbouwen in de mond. De succesvolle constructie van deze wijn benadrukt wat zo’n uitdaging was om volledig te bereiken met zoveel anderen in de vintage. Oogst 30 september – 5 oktober, keldermeester Philippe Baillarguet. 100% nieuw eikenhout. –
Jane Anson – 96 pts

Uniek en zoals alleen Ausone kan zijn. Zeer veel terroirexpressie. Diep geparfumeerd dit jaar met veel tonen van rozen, aardbeien frambozen. Roze peperkorrels en kalk. Zeer knappe, verfijnde tannines. Opwekkend en energiek. Ook mooi romig door luxueus, mooi gedoseerd houtgebruik. Een van de beste wijnen van het jaar

Waarderingen: 97-98 Suckling / 96 Anson / 95-97 Perrotti-Brown / 95-97 Leve / 95 Decanter / 93-96 Galloni / 93-95 Martin / 91-93 Wine Advocate / 17+ Robinson