Les Pagodes de Cos 2016 – Saint Estèphe magnum

Château Cos d’Estournel is een 2e Grand Cru Classé, gevestigd in Saint-Estèphe en behoort bij de top van Bordeaux. Cos d’Estournel springt er uit – in meerdere opzichten. Niet alleen worden de wijnen steevast geprezen in de pers, ook het landgoed is er één die je niet snel vergeet. Het bijzondere bouwwerk doet meer denken aan een Oosterse tempel dan aan een Middeleeuws, Frans wijnkasteel.

“De Les Pagodes de Cos 2016 is een blend van 50% Cabernet Sauvignon, 46,5% Merlot, 3% Petit Verdot en 0,5% Cabernet Franc. Hij heeft een diepe granaatpaarse kleur en opent met tonen van warme cassis, zwarte kersen en gerookt vlees, gevolgd door geuren van houtskool, kreupelhout en kruidnagel, plus een vleugje nieuw leer. De wijn is medium tot vol van body en vult het gehemelte met rijkelijk zwart fruit en enkele overtuigende rode fruitvonken, ondersteund door rijpe, korrelige tannines en een lange, kruidige afdronk.”
Robert Parker’s Wine Advocate

“Een rode wijn met een zeer diep en intens fruitkarakter, maar toch rijke tannines die het geheel ondersteunen. Vol van body, gelaagd en krachtig. De tweede wijn van Cos d’Estournel is in 2016 weer serieus. Probeer hem eens uit 2025.”
James Suckling

“De Les Pagodes de Cos uit 2016 is voor 30% gerijpt op nieuw eikenhout. Hij heeft een intens bouquet voor een deuxième vin, met aroma’s van braam, bosbes, licht cederhout en grafiet, helemaal in de stijl van Saint-Estèphe. De medium body is fris en krachtig, maar niet diep, met fijne tannines en een zachte grip. Er is een zekere symmetrie in deze Les Pagodes, die langer is dan andere jaargangen, met slechts een vleugje grafiet en gebarsten zwarte peper in de afdronk. Uitstekend. 13,02% alcohol.”
Vinous

“Deze wijn heeft een goede energie, met een lichte heidenoot door de mix van frambozen-, pruimen- en kersensmaak. Subtiele krijt- en ijzerstrepen zorgen voor textuur en een scherpe afdronk. Beste van 2021 tot en met 2031. 18.333 kisten gemaakt.”
Wine Spectator

Waarderingen: Wine Spectator 91, James Suckling 94, Vinous 92.