Beschrijving
Diep donkerrood, zwart fruit (kersen en bessen), zoethout en peper domineren het intrigerende bouquet. De rijke, volle smaak is tegelijkertijd elegant en heeft een geweldige structuur met fraai geïntegreerde frisse zuren en een afdronk die de mond slechts aarzelend verlaat. Wijnmaker Robert Eden geldt als een apostel op het gebied van duurzame landbouw. Zijn wijnen zijn Biologisch en Demeter gecertificeerd. Robert Parker’s Wine Advocate waardeert de wijnen steevast boven de 90 punten en Wine Spectator met ‘outstanding wines’.