Domaines Schlumberger – Kessler- Gewürztraminer – Grand Cru 2016

 31,95

Artikelnummer: F8104470 Categorie: Tags: , Wijnhuis:
Brands

Deze wijn gaat goed samen met pittige keukens: Thaise grote garnalen, een pittige soep met garnalen en kokosmelk of een blauwaderkaas, zoals de Fourme d’Ambert.

Beschrijving

Kessler gaat al terug tot 1394 en wordt sinds 1830 onder deze naam verkocht. Kessler heeft een vulkanische bodem en in het midden van het perceel is een kleine vallei met een ligging naar het oosten/zuid-oosten, waardoor de wijngaard wordt beschermd tegen de noordenwind en koude luchtstromen uit de vallei van Guebwiller. Een natuurlijke uitbreiding van de Grand Cru Kitterlé.

De kleur is licht goudgeel met intens groene reflecties. Het kleurverloop is helder, onvertroebeld en transparant. De wijn heeft een jeugdig karakter. De neus is opvallend, plezierig en intens. Exotische geuren voeren de boventoon: passievrucht, papaja, citrusvruchten (grapefruit, gekonfijte sinaasappel) en bloemen (rozen). Bij contact met zuurstof worden deze geuren versterkt en ontstaan er ook indrukken van mango en specerijen (gekonfijte gember, witte peper). Het perfecte profiel van een grootse Gewürztraminer!

Zoals te verwachten heeft deze Kessler een extravert karakter die schitterend in balans is met de frisheid van die wijn. De aanzet in de mond is dicht en mergachtig en de alcoholbasis heeft een volle body. De wijn ontwikkelt zich scherp verder, met een mousserende toets. De aroma’s die we al in de neus bemerkten komen terug, waarbij de boventoon wordt gevoerd door papaja, passievrucht, mango, citrusvruchten (bloedsinaasappel, grapefruit), bloemen (rozen) en specerijen (witte peper, gekonfijte gember).

We proeven een delicaat bittertje. De afdronk is lang, met een openhartige, aanhoudende levendigheid. De geweldige en heerlijke balans komt terug in de verticale kwaliteiten van het terroir. Het smaakpalet verrijkt de structuur met een stimulerende charme. Een geweldige wijn!

Extra informatie

Wijnhuis

Domaines Schlumberger

Land

Frankrijk

Regio

Elzas

Ligging wijngaard

Elzas

Druivensoort

Riesling

Bodemtype

klei, zand

aantal per doos

6

Fles afsluiting

Kurk

inhoud fles

0.75