Grimaldi – Barolo DOCG – Badarina 2021
€ 58,95
per fles100% Nebbiolo
Proef de ‘Grimaldi-Barolo DOCG Badarina 2019’ uit Grinzane Cavour. Een ervaring van weelderige smaken en verfijning. Granaatrood van kleur.
Geen bezorgkosten vanaf € 99,50 (Nl-Be-Du)
Bruna Grimaldi is een vooruitstrevende Barolo-producent uit de kleine Barolo-comune Grinzane Cavour. Het dorpje is qua naam en imago vele malen groter dan zijn oppervlakte. Uit het dorpje komen waanzinnige, vaak onontdekte en betaalbare Barolo’s vandaan, zoals die van Bruna Grimaldi.
| Vinificatie | Traditionele vergisting met een schilweking van 15 tot 20 dagen. Daarna ondergaat de wijn een rijping grote houten vaten (en soms een klein deel in gebruikte tonneaux) gedurende 24 tot 30 maanden. Na de houtrijping rijpt de wijn nog 8 tot 10 maanden in de fles. |
|---|---|
| Kleur | Granaatrood. |
| Geur | Viooltjes, peper, frambozen, gedroogde rozen en teer. |
| Smaak | Volle, robuuste wijn met indrukken van rood fruit (frambozen, kersen) en kruiden (kaneel, tabak), die eindigt in een lange afdronk. |
| Wijnhuis | Grimaldi |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Gebied | |
| Ligging wijngaard | Grinzane Cavour |
| Druivensoort | nebbiolo |
| Alcohol perc. | 14.5% |
| aantal per doos | 6 fl. in originele doos |
| Fles afsluiting | Kurk |
